Chuyên gia cảnh báo hiểm họa biến bí đao thành gối ôm làm mát

Chuyên gia nông học Trung Quốc cảnh báo việc dùng bí đao làm gối ôm làm mát suốt cả đêm dễ biến quả bí thành lồng ấp vi khuẩn phát nổ,tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.Những năm gần đây,trào lưu "ôm bí đao đi ngủ" như một mẹo giải nhiệt và phòng tránh sốc nhiệt ngày hè trở nên phổ biến tại Trung Quốc. Nhiều người lớn lẫn trẻ em đã trưng dụng loại quả này làm gối ôm làm mát tự nhiên,thậm chí không ít chủ nuôi còn mua bí đao về cho thú cưng ôm cùng. Tuy nhiên,thời gian gần đây,nhiều người dùng mạng xã hội liên tục phản ánh về sự cố "bí đao phát nổ giữa đêm",khiến dịch ruột mục nát và bốc mùi hôi thối văng làm bẩn hết chăn ga gối đệm.Giải thích về hiện tượng này dưới góc độ chuyên môn,bà Ao Qingyan,chuyên gia nông học cấp cao tại Viện Khoa học Nông Lâm nghiệp Thành Đô,cho biết bí đao tươi có hàm lượng nước tới 96%. Do nước có nhiệt dung riêng cao và khả năng hấp thụ nhiệt mạnh,ở nhiệt độ phòng,nhiệt độ của bí đao thường thấp hơn thân nhiệt con người (khoảng 36℃ đến 37℃). Vì vậy,khi ôm bí sát vào người,nhiệt lượng từ cơ thể sẽ nhanh chóng truyền sang quả bí,đem lại cảm giác mát lạnh tương tự khi cầm một bình nước lạnh.Bí đao khổng lồ trở thành 'gối ôm' khi ngủ. Ảnh: Xiaohongshu/Hubei DailyĐồng quan điểm,bác sĩ Hùng Thử Lâm,Giám đốc Trung tâm Phòng ngừa Bệnh tật thuộc Bệnh viện Thực hành số 2 (Đại học Y dược Cổ truyền Hồ Nam),cho biết thêm dưới góc nhìn y học cổ truyền,lớp vỏ ngoài của bí đao cũng mang lại hiệu quả thanh nhiệt,giải tỏa cái nóng mùa hè rất tốt.Tuy nhiên,các chuyên gia khẳng định bí đao hoàn toàn không có tính năng làm mát liên tục. Khi hấp thụ nhiệt từ cơ thể,nhiệt độ của quả bí sẽ tăng dần. Sau khoảng nửa giờ đến một giờ,nhiệt độ bí đao sẽ tiệm cận với thân nhiệt. Lúc này,nó không chỉ ngừng làm mát mà còn trở thành một chiếc "gối ôm ẩm ướt" và ấm áp.Phân tích sâu hơn về cơ chế "phát nổ",bà Qingyan cho biết lớp vỏ ngoài của bí đao vốn có một lớp màng sáp dày đặc đóng vai trò niêm phong và bảo vệ. Dù vậy,nhiệt độ tỏa ra từ cơ thể cùng không gian kín của chăn gối vô tình tạo thành một "lồng ấp nhiệt độ ổn định" cho quả bí. Bên cạnh đó,mồ hôi và sự ma sát thường xuyên từ tay chân rất dễ làm tổn thương lớp màng sáp bảo vệ này,tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc xâm nhập.Trong môi trường ấm áp và ẩm ướt,các vi sinh vật sinh sôi nhanh chóng,phân hủy đường cùng các chất hữu cơ trong ruột bí và liên tục giải phóng các loại khí như carbon dioxide. Do khí không thể thoát ra ngoài vỏ niêm phong,khi áp suất bên trong vượt quá giới hạn chịu đựng của vỏ,luồng khí nén hỗn hợp gồm ruột bí mục nát và nước chua sẽ phát nổ dữ dội từ những điểm yếu như phần núm quả.Các chuyên gia cảnh báo việc ôm bí đao chỉ là giải pháp hạ nhiệt tạm thời,chi phí thấp nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro hư hỏng,nứt vỡ và phát sinh nấm mốc. Việc ôm bí đao suốt cả đêm khiến quả bị ủ ấm chính là nguyên nhân dẫn đến các sự cố "nổ bí". Do đó,người dân tuyệt đối không nên làm theo mốt này một cách mù quáng.Đặc biệt,việc hạ nhiệt trực tiếp bằng bí đao không phải là lựa chọn an toàn cho mọi người. Bác sĩ Hùng Thử Lâm cho hay những người có tỳ vị hư lạnh,thể trạng dương hư,cùng với người già,trẻ em có sức đề kháng yếu hoặc người có làn da nhạy cảm nên tránh ôm bí đao sát người. Việc tiếp xúc lạnh trực tiếp hoặc vô tình hít phải nấm mốc từ quả hỏng có thể gây kích ứng da và đường hô hấp.Bí đao phát nổ trên giường. Ảnh: Cover NewsNếu vẫn muốn trải nghiệm phương pháp giải nhiệt này,người tiêu dùng cần lưu ý chọn những quả bí đao vỏ đen còn nguyên vẹn,không móp méo hay trầy xước để lớp sáp hoàn chỉnh làm chậm quá trình xâm nhập của vi khuẩn,đồng thời chọn quả có kích thước vừa phải. Trước khi dùng,nên rửa sạch và dùng dao cạo bỏ lớp lông tơ hoặc gai nhỏ trên vỏ để tránh làm tổn thương da.Bí đao chỉ nên sử dụng để làm mát trong thời gian ngắn trước khi ngủ. Đến lúc chuẩn bị đi ngủ,hãy chuyển quả bí đến nơi thoáng mát gần giường và lót khăn bên dưới. Không ôm bí đao sát cơ thể suốt cả đêm. Người dân cũng cần kiểm tra quả bí thường xuyên,nên thay mới khoảng mỗi tuần một lần và phải vứt bỏ ngay lập tức nếu thấy bí có dấu hiệu mềm ruột,sưng phồng bất thường hoặc bốc mùi chua.Bình Minh (Theo HK01,Sinchew)